Прошел кулинарный экзамен для выпускников курса «Сервировка и оформление праздничной трапезы». За время обучения слушатели курса освоили особенности приготовления изысканных банкетных блюд из мяса и рыбы, лёгких закусок, цикл постных блюд, правила сервировки. Читать далее →